Einfach köstlich - lassen Sie nichts unversucht!

Rückblick und Ausblick auf eine genussvolle OFFA

Weisse Kochmützen auf der Genussinsel
In der Genussinsel fielen schon von Weitem die vielen weissen Kochmützen auf. Sie gehörten dem Berufsnachwuchs, der mit grossem Engagement und viel Leidenschaft die "Showküche Ostschweiz" betrieb. Die Lernenden bereiteten Ostschweizer Spezialitäten zu und servierten sie mit Freude ihren Gästen. Das OFFA-Publikum erhielt Gelegenheit, bei der Zubereitung der Speisen zuzusehen und sich aus der Speisekarte ein 4-Gang-Menü zusammenzustellen.

Starken Zulauf erhielt auch die zum 2. Mal durchgeführte Präsentation "Whiskyland Schweiz", die traditionelle Whiskies aus Schottland, Irland und Amerika, aber auch aus den neuen Whisky-Hot-Spots Asien, Europa und der Schweiz vorstellte.

Mit "Verführungen aus Schokolade" lockte der Verein Ostschweizer Confiseure. Auch die Bäcker, Konditoren und Detailhandelsfachfrauen präsentierten ihre Kunstvollen Lehrlingsarbeiten in Halle 9.0.

Detaillierte Informationen zur OFFA-Genussinsel finden Sie hier ab Mitte März 2017.

 
Weitere Informationen
 
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